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招聘配菜员

1000--1500 元/月 2-5人

全职 不限

博士 7年以上

60岁以下 耿马傣族佤族自治县

技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。

职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

临沧玉佳劳务咨询服务有限公司 其他有限责任公司

公司介绍:

经营范围:一般项目:劳务服务(不含劳务派遣);人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);薪酬管理服务;农业专业及辅助性活动;智能农业管理;农业生产托管服务;农村集体经济组织管理;咨询策划服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

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